美食食谱
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食材明细

“酸甜可口的西红柿炒蛋赶紧来做吧”

主料

食材明细

  • 西红柿2-3个
  • 鸡蛋2个

主料

辅料

  • 西红柿三个
  • 鸡蛋三到四个
  • 葱花少许
  • 适量
  • 适量

辅料

  • 一勺
  • 一勺
  • 鸡精少许
  • 葱碎适量
  • 姜丝适量
  • 花椒适量
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 图片 31鸡蛋打好。
  • 图片 42西红柿洗净切块。
  • 图片 53油热将鸡蛋摊熟。
  • 图片 64盛出备用。
  • 图片 75油热放入葱花。
  • 图片 86加入西红柿翻炒,一定要多煸一会儿。
  • 图片 97加入糖。
  • 图片 108加入鸡蛋。
  • 图片 119加入盐调口,出锅即可。
  • 图片 1210成品图。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 131准备好食材
  • 图片 142准备好备料
  • 图片 153西红柿去皮切块做的急就没有去皮去皮方法(在西红柿上方划十字放入沸水中烫一下皮就可以剥落了)去皮的西红柿切块。鸡蛋加少量盐打散。
  • 图片 164锅内加少量油,油热后倒入鸡蛋液摊熟后用铲子铲成块呈到盘子里备用
  • 图片 175锅内加少许植物油,油热后倒入配料炒香倒入西红柿炒出汤汁加入鸡蛋翻炒。加入糖 盐 鸡精 调味。
  • 图片 186个人比较喜欢吃西红柿加的西红柿多一些大家可以用三个西红柿四个鸡蛋酸酸甜甜的西红柿炒蛋就做好啦

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