白灼菜心的做法,美食做法笔记
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食材清单

菜心的功效和作用

菜心 十颗 金针磨 50g
蒜末 适量 蚝油 适量

1预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。

烹饪步骤

2降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

步骤1

3清热解毒菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。

菜心,金针磨入开水锅中烫熟

4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。

步骤2

5治疗妇女的乳腺炎痈菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。

摆盘,蒜末放菜心上

图片 1

图片 2

图片 3

步骤3

主料:面条300克菜心150克 鸡蛋2只

热油,加蒜,蚝油,生抽,趁热倒在菜心上!

辅料:油8克 盐3克 生抽3克

图片 4

步骤1:菜心洗净待用图片 5

步骤2:准备好面条图片 6

步骤3:准备鸡蛋2只图片 7

步骤4:烧开水,加入菜心焯熟图片 8

步骤5:盛出菜心图片 9

步骤6:加入面条焯至熟透图片 10

步骤7:捞出过冷河,然后沥干水分图片 11

步骤8:热油锅图片 12

步骤9:打入鸡蛋图片 13

步骤10:煎熟,切碎图片 14

步骤11:盛出图片 15

步骤12:重新热油锅,加入面条图片 16

步骤13:加入菜心和鸡蛋碎图片 17

步骤14:加入盐和生抽图片 18

步骤15:炒匀便好

图片 19

图片 20

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