好吃的食品美食指南,怎么着剥板栗皮好剥
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食物的材料清单

病情描述:板栗口感蛮好,笔者通常特别爱怜吃板栗,但每趟给尖栗剥皮的时候就特地犯愁。不明白哪些剥尖栗皮好剥?

板栗 随意 水 稍多
盐 适量

栗子味道香甜口感好,何况木质素足够,比非常多少人都特地爱吃。何况平日吃榛子还应该有养胃祛痰、补肾强筋、健胃利水的成效。但经常去除板栗皮比较费心。能够将买回的栗子再晾晒几天,然后用清澈的凉水洗刷干净。把尖栗放到案板上,用刀给榛子切开小口。再把板栗放在烧开的热水里煮,烧开后关火。再盖上锅盖焖5分钟,5分钟后把板栗抽取来剥皮,越热皮越好剥。

烹制步骤

步骤1

栗子买回来清水里精美搓洗三次,捞出。

步骤2

锅里加清澈的凉水,放盐稍多些,烧开后倒入板栗盖上锅盖,大火再烧开后,用竹筷搅几圈尖栗,是为了受热均匀。然后调中火,盖上锅盖,煮约3分钟,关火,注意,别开盖子,焖5分钟。

图片 1

步骤3

5分钟后,把水适当倒出些,趁热捞出一个,用小刀在终端一面划个大点的十字,然后剥壳,用手挤出榛子仁儿。越热当中的那层膜越好剥。 小贴士

栗子壳切口的时候要留神,很轻便划到手。板栗仁儿,剥好后二次吃不完,用口袋放冷冻里,炖肉,熬粥,做板栗馅儿,收取来加工,很有利哒~

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