美食菜谱,芝士爆浆虾饼的做法
分类:美食新闻

食物的原料清单

图片 1

虾 20只 烤肉酱 少许
黑胡椒 少许 马苏里拉芝士 一块
盐 0.6g

1张图片

烹饪步骤

“做虾饼前,先要把纯虾肉做成虾滑”

图片 2

食物原料明细

步骤1

主料

将虾从中间片开,把黑线挑了。。那步最耗费时间!此图是产品。。木有高等器材!照的远非吃见香!!

  • 虾仁适量

图片 3

辅料

步骤2

  • 芝士片适量
  • 鸡蛋1个
  • 料酒少许
  • 淀粉适量
  • 少许
  • 鸡粉少许
  • 食用油适量

以往发轫熏制!先用高丽国烤肉酱把每一种片开的肉上都抹匀。再撒一些黑坡洼热和盐!盐只要一丝丝啊!拌匀。腌个十来分钟啊!那十来分钟用来切芝士!不用极度等待。芝士要切成小块块并非小条条!正是其一酱。。一流好吃!从某宝下的图~

图片 4

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 一小时耗时
  • 简易难度

步骤3

芝士爆浆虾饼的做法步骤

摆盘,预热烤箱!200度!

  • 图片 51把虾肉用盐,鸡粉和黄酒烟熏10分钟
  • 图片 62用搅动机打成虾泥
  • 图片 73虾泥中走入蛋清和干三磷酸腺苷,做成虾滑
  • 图片 84虾滑中裹入芝士,捏成虾饼
  • 图片 95把虾饼下油锅炸
  • 图片 106温火开足,温火开小些,那样能够炸的外脆里嫩,中间还爆浆
  • 图片 117切开来的芝士爆浆图
  • 图片 128成品图,在里边四个虾饼上戳了贰个洞,让芝士流出

图片 13

步骤4

烤个12,3分钟!快快拿出享用吧!!!

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