葱油饼的做法,芝麻葱油饼的做法
分类:美食新闻

图片 1

图片 2

4张图片

5张图片

食物的材料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 面粉600g
  • 面粉600g
  • 温水360ml
  • 猪油50g
  • 胡椒粉5g
  • 花椒粉10g
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻适量

辅料

  • 温水350ml
  • 猪油50g
  • 胡椒粉5g
  • 花椒粉10g
  • 适量
  • 适量
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 一般难度

芝麻葱油饼的做法步骤

  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 一句话来说难度
  • 图片 31面粉600g、温水360ml、猪油50g、胡椒粉5g、花椒粉10g、葱。
  • 图片 42面粉中走入清澈的凉水搅和成面穗。然后、揉成光滑的面团,饧发30分钟。
  • 图片 53做油酥:核桃油溶化后,参加花椒粉、胡椒粉、少量盐、30—50g面粉。轻轻掺和均匀,成稀糊状即为油酥。
  • 图片 64饧发好的面团揉匀,下成均匀的面剂。
  • 图片 75取三个面剂,擀成大片,抹匀油酥,均匀撒上切碎的葱。从三头卷起。
  • 图片 86然后盘起来,依次做完。自然饧发10分钟左右。
  • 图片 97取多个饼剂,轻轻擀平。两面均匀的蘸匀芝麻。
  • 图片 108平底锅烧热,刷油后,归入擀好的饼坯。开端用中型Mini火烙制。
  • 图片 119烙制作而成焦桃红后,翻面再烙。
  • 图片 1210两面都烙制作而成焦淡蓝就能够。
  • 图片 1311改刀装盘,就能够食用。

葱油饼的做法步骤

小诀要1、烙制时要盖盖,要平时运动锅的地方。

  • 图片 141面粉600g、温水350ml、猪油50g、胡椒粉5g、花椒粉10g、盐、葱适量。
  • 图片 152面粉中步入清澈的凉水搅动成面穗。然后、揉成光滑的面团,饧发30分钟。
  • 图片 163做油酥:核桃油溶化后,插手花椒粉、胡椒粉、一丢丢盐、20—30g面粉。轻轻掺和均匀,成稀糊状即为油酥。
  • 图片 174饧发好的面团揉匀,下成4个面剂。
  • 图片 185取一个面剂,擀成大片,抹匀油酥,均匀撒上葱花。从壹只卷起。
  • 图片 196然后盘起来,即成饼坯。依次做完。自然饧发10分钟左右。
  • 图片 207取叁个饼坯,轻轻擀平。
  • 图片 218平底锅烧热,刷油后,放入擀好的饼。开头用中型Mini火烙制。
  • 图片 229烙制作而成焦石青后,翻面再烙。
  • 图片 2310烙制熟透,就能够出锅。改刀装盘。

2、随着时间加长,要稳步减大火力。

小诀要1、烙制时要盖盖,要时时运动锅的职分。

3、没翻贰回,要在下面刷一些油。

2、随着时光加长,要逐步减温火力。

4、每面烙一遍就能够,也正是俗称的“三翻四烙”。

3、没翻二次,要在下面刷一些油。

4、每面烙一次就可以,相当于俗称的“三翻四烙”。

本文由香港正版天线宝宝资料发布于美食新闻,转载请注明出处:葱油饼的做法,芝麻葱油饼的做法

上一篇:金牛角面包的做法 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文