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食材清单

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甜玉米 适量 青瓜 半条
胡萝卜 半根 芹菜 一根
紫叶生菜 适量 沙拉酱 个人口味
千岛酱 适量

1张图片

烹饪步骤

“朋友回国清理冰箱的存货让我消灭掉,每样都是一点,就来个大杂烩啦。”

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食材明细

步骤1

主料

准备材料洗干净备用

  • 胡萝卜1条
  • 沙葛1个
  • 红椒1个
  • 青瓜1条
  • 玉米1罐
  • 熟松子仁适量

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辅料

步骤2

  • 鲍鱼汁2大匙
  • 玉米油1大匙
  • 3瓣

青瓜去皮切丁,胡萝卜去皮切丁!芹菜也切丁!紫包菜也切丝,玉米我买的是已经拨开的。

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  • 咸香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

步骤3

松子彩丁的做法步骤

把材料全部过开水,(注意我是分开过水的!怕味道混一起)然后滤水后捞在一起!

  • 图片 51胡萝卜去皮切丁。
  • 图片 62沙葛去皮切丁。
  • 图片 73青瓜去瓤,切丁。
  • 图片 84红椒去籽切丁。
  • 图片 95玉米粒用水冲洗一下,沥干水份。
  • 图片 106蒜剁末。
  • 图片 117热油锅,把蒜末爆香。
  • 图片 128下胡萝卜炒1-2分钟。
  • 图片 139放入沙葛炒匀,撒少许水焖煮一下。
  • 图片 1410放入红椒,青瓜和玉米粒炒匀。
  • 图片 1511放鲍鱼汁调味。
  • 图片 1612炒至材料断生即可。
  • 图片 1713装盘,撒上松子仁。

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步骤4

盖上保险膜放冰箱里面40分钟

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步骤5

倒上沙拉酱还有千岛酱搅拌!拿了几片生菜垫底,切2块番茄作装饰,搞定!YY 小贴士

做好了拿到冰箱去冰一下再拿来吃!

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