美食食谱,蔓越莓饼干的做法
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食物原料清单

图片 1

黄油 75g 蔓越莓 40g
鸡蛋 1个 面粉 130g
糖粉 50g

1张图片

烹调步骤

“根据步骤做,相信每一种人都得以盘活的。”

图片 2

食物材料明细

步骤1

主料

伺机黄油自然软化,记住别加热喔!黄油软化后!到场鸡蛋!糖粉掺和!接着加上蔓越莓,搅动均匀,最终加上低筋面粉,搅动均匀,面粉通透到底融合均匀截至。

  • 黄油100g
  • 糖粉60g

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辅料

步骤2

  • 鸡蛋1个
  • 低筋面粉160g

图片省略,忘记拍了~把步子1的卷入保鲜袋或然保鲜膜。做成长方条形状!介绍我们三个好点子!小编用了做寿司的竹垫子,把它们定型成长条的!形状大多了就放进智能冰箱冷冻层大致30秒钟!

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  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简易难度

步骤3

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

拿出来切成1毫米厚的小块

  • 1温度下跌黄油,软化到手指轻轻一按就能够变形的情形。出席糖粉,手动搅拌约5分钟打至蓬松。
  • 2将鸡蛋打垮成全蛋液,分三次倒入搅动好的黄油中,这几个手续很要紧!
  • 3蔓越莓切碎,倒入和弄好的黄油中,用橡皮刮刀和弄均匀。
  • 4低筋面粉过筛,分二回倒入步骤3中,和弄均匀。
  • 图片 55用保鲜膜将步骤4搅动好的产品包上并修复成妥帖的尺码,冷冻1钟头。为了便利直接在网络买的模具,然后将冷冻后的成品切成接近1分米后的形制。
  • 图片 66将冷冻后的制品切成附近1分米后的形态,烤盘中垫上防油纸或防油布,归入烤箱内。上管温度180°,下管160°,20分钟后收取。

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小秘技各样烤箱温度可能存在差距,建议时刻观望烤箱内部曲奇饼干的水彩。

步骤4

烤盘记得铺上油纸大概锡纸!

图片 8

步骤5

烤箱小编家的是15分钟~165度~上下火能够吃喇!吃不完用保障盒或罐子保存就好 小贴士

蔓越莓要切碎噢!各个人的烤箱温度有异。我们要快速驾驭自己的烤箱。适度调节时间!

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