送你一碗腊八粥,甜甜腊八粥的做法
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下周二就是腊八了,今天周末,先给家人吃腊八粥早晨吧,提前试吃,然后腊八当天再做一次,也提前告诉大家方法,方便大家腊八可以吃上一碗甜甜暖暖的腊八粥,甜甜蜜蜜幸福的2015年。

文/傲雪如梅

甜甜腊八粥的食材

1月23日      星期二    晴天

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让爱回家

今天中午妈妈打电话来,让儿女们回家吃腊八粥,今天下午她要为我们精心准备,让儿女们明天都抽空回家去吃饭。

我妈妈是一个闲不住的人,她每天牵挂惦记着儿女们,每天看着日历,关注着风俗的饮食习惯,不厌其烦地为孩子们准备美食。

我们这里有吃腊八粥的习俗。孩子们都在忙工作,没有时间和耐心熬制。每年都是妈妈给我们熬好腊八粥,让我们抽空回家去吃现成饭。

今天北方降温,外面天寒地冻,冷风刺骨,正应了那句谚语“腊七腊八,冻死寒鸦”说明了腊七腊八是一年中最冷的时候。

谚语……三九四九冰上走,现在正是四九天气,滴水成冰,寒风刺骨,但是妈妈爱孩子们的心情,却像温暖的阳春三月,让我们幸福满满。

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明天就是腊八节,腊八节快乐!

我用幸运米、开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,健康糖,无忧水,为你做了一碗腊八粥。送给简友们!

愿您在2018年,日子像腊八粥一样甜甜蜜蜜,生活像腊八粥一样丰富多彩,幸福像腊八粥一样热到心坎,提前祝您腊八节快乐!

明天是腊八节,意味着春节的序幕已经拉开,年味越来越浓了,过了腊八就是年。

关于腊八节的传说。

腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。

后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

北方腊八粥的做法:

原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

做法:

1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。

4、将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。

以上是今天我给大家分享,制作腊八粥的方法。

明天是腊八节,送您一碗腊八粥。

腊八节喝腊八粥,腊八粥里拌祝福。

祝福里面夹快乐,快乐当中裹幸福。

幸福中间是如意,如意随着简书传。

腊八节里祝愿您,生活甜甜似蜜糖。

笑口常开心情棒,健康平安永追随。

腊八乐无忧,来碗腊八粥。

爱情事业双丰收,幸福美满年年有!

一切顺利祝福多,来年吉祥生意多,祝愿您来年好事多!多!多!

【无戒365极限挑战营】

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