中国烹饪文化传承大师
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张衍喜
,男,布朗族,1976年一月出生,湖南日照肥城人。国家英式烹调高端技术员,长于楚菜、潮州菜制作,以致燕鲍翅融合菜色制作,在高端宴席菜单设计中有较好的凸起表现。现任东营国际大酒店行政副总厨。
专门的学业期间,张衍喜曾两遍涉足招待国家首领生机勃勃行,亲自设计宴席菜单,多次款待政要、商要及当红明星名流用餐,受到全世界贵宾的同风姿洒脱美评。制作代表菜的品性有比较小白菜马铃薯焖鲍鱼、杂谷华为醋焖肉、草原明珠波中豨肉、国际醉四样、干捞玉皇参等菜的品性。二零一七年二月到手中中原人民共和国国家名厨烹饪文化核心予以“中华夏族民共和国烹饪文化继承大师”荣誉称号。

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 张衍喜先生与教师团队,团结奋进,共赢餐饮以往

代表作品 图片 4 图片 5 图片 6 图片 7  

 
(主编:大贺)

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