香港正版天线宝宝资料中华夏族民共和国菜大师
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中华客家菜大师-曹尹飞先生

 

 

   【沈超群】男,鄂温克族,西藏省瓦伦西亚人,本科文化水平,国家英式烹调高档技士,国家纤维素师,中华人民共和国烹饪文化大师,国际烹饪情势大师,食全食美TV栏目评选委员会委员,苏菜名厨,巴黎名厨东北菜商会委员长,香岛市烹饪协会会员,中夏族民共和国菜(zgc)文化传播基本(中中原人民共和国菜厨神),世界华夏族健康膳食组织总管,湖北省烹饪协会管事人。现任巴黎御品香天国际餐饮管理有限集团实践组长。

【曹尹飞】男,独龙族,1980年3月出生,江西省毫州市人,中国共产党党员。国家高端烹调师,现任江西鑫佰佳大酒馆、光明旅舍、中国人民政治协商会议餐厅出品首席营业官。中夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国苏菜大师,国际烹饪方法大师,中华雅俗共赏大厨,餐饮业国家级评判员,第五届搜厨国际烹饪大奖赛评委,伊尹烹饪工作室高管,西藏烹饪组织副团体首领,新疆电视台《厨艺家家学》栏目厨艺主讲,长于特色菜的制作、意境菜肴的宏图。

       沈超群先生12虚岁拜国宝级烹饪大师苏菜泰斗方乃根老知识分子为师。二〇〇七年在新西兰求学学习三年,时期获得香江老师李渊等大师的真传。并以卓绝成绩获得了国际公证通用的英式烹调高等技术员资格证书及饮本草经集注营高等厨房管理师证书。

 

       曾任新加坡权金城权品公司管理公司任行政总厨专职总高管,香江正才国际餐饮管理有限公司副总高管,Hong Kong东方汉斯酒店首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大商旅行政总厨,每天大酒馆行政总厨主厨等。

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振名厨雄风—曹尹飞

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师楚菜泰斗方乃根老知识分子

一九九三年步入烹坛,从厨烹饪职业到现在。曾经在马那瓜、德班、那格浦尔等地事厨并任厨团长,专长菜肴设计,特色菜的造作。著有《皖东新浙菜》一书,并任多家酒吧技导,曾数次在国家级烹饪大赛后获奖。并每每在《中夏族民共和国烹饪》、《东方美味美味佳肴》、《中中原人民共和国民代表大会厨》、《中华夏族民共和国东北菜》、《京菜》《青海烹饪》等杂志刊登作品及文章百余篇。

 

富有餐饮界精英团队,布满全国的厨子互连网,以潮州菜、苏菜、本帮菜、东北菜、杭帮菜、农家土菜为走红顶级的保管,精致的小菜出品,严刻的灶间管理制度(厨房举办五常法管理)可观的经济效果与利益,愿与满世界餐饮志士共创美好明日。

       2000年一月—二零零一年五月在山东民族酒馆招聘录用职业全羊宴制作。

从厨格言:

  2001年3月—二零零零年二月在福建梦城公司支行担当湖北菜主理。

做厨者不但要持有无瑕厨艺,厨德甚为重要,勇做德艺双馨之厨者。

  2000年十一月—二〇〇七年4月在辽宁梦都公司总行担当全羊宴大师。

 

  二零零三月—二〇〇七年兼任法国首都市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

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  二〇〇八年—二零零六年出任新加坡正才国际酒馆管理有限公司副总老板。

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  二〇〇三年—二零一一年充当日本首都权金城权品公司处理公司行政总厨全职工总会老板。

 

二零零六年—贰零壹壹年担当时尚之都十三陵神鹿庄园手艺顾问全职出品总经理。

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现任新加坡御品香天国际餐饮管理有限集团实施经理。

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       二零零二年充当山西民族酒店开设的全羊宴席山珍海味节谋算人。

 

  2000年担负多瑙河人家酒家设立的尼罗河菜·徽州故乡山珍海错节筹备人。

(小编:admin)

  二零零五年被评选梦都集团二〇〇六寒暑优良管理员称号。

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  二零零五年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  2010年在香港(Hong Kong)东方汉斯餐厅出任总厨时被评为东京市奥林匹克食物卫生评选A级餐厅。

  二零一零年列席巴黎第四届“爱心杯”国际名厨争夺霸权赛荣获特金牌。

  二〇一〇年到庭南美洲国际厨皇擂赛荣获中原人饮食名厨荣誉。

  二零零六年充当第三届及第四届搜厨烹饪大赛裁判,并被评为东京市青少年烹饪格局大师。

  二零零六年在中、日、南韩际厨皇争夺霸主赛前,被评为优质行政总厨称号。

二〇〇九年充当东京第三届“爱心杯”国际伤官争占首位赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。何况一举摘得国际烹饪格局大师、四东北菜文化大师称号。

  二零零六年担任“味道二〇一〇全国青年大厨烹饪大赛东京(Tokyo)准决赛约请嘉宾。

(网编:admin)

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